中国质量新闻网讯 近日，辽宁省法库县市场监管局深入中贸市场开展了全面细致的食品安全检查，全力保障百姓的食品安全。

  一、聚焦食品摊位，排查安全风险隐患。本次检查以海鲜、水产品、肉类及青菜等摊位为重点。执法人员着重检查了海鲜、水产品的检验检疫证明，并要求商家必须严格落实进货查验记录制度，确保每一批次产品的来源可追溯。同时，还仔细核查易腐食品的储存条件，以保障在销售过程中始终处于安全状态。针对冷链海鲜产品，执法人员着重检查了冷链运输的相关记录和温度监控情况，防止因冷链环节出现一些明显的异常问题而引发食品安全风险隐患。在肉类摊位检查时，执法人员重点查验了动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证，确保每一块进入市场销售的肉类都经过了严格检疫，杜绝未经检疫或检疫不合格的肉类流入市场。在青菜售卖区，执法人员仔细查看蔬菜的新鲜度和农药残留检验测试情况，并仔细翻阅进货凭证，确保居民能够购买到新鲜健康的蔬菜。

  二、严查电子秤具，护交易公平。在保障食品安全的同时，市场交易的公平公正也不容忽视。执法人员对市场内业户在用的电子秤进行了细致检查，用标准砝码逐一校准，确保每一台电子秤计量精准无误。为提升消费者的自我维权能力，执法人员积极宣传“手机变砝码”活动，向消费者耐心讲解如何将手机转化为简易的计量检测工具，鼓励消费的人在购物时主动查验电子秤的准确性，参与市场监督。这一创新举措受到消费者的关注和好评，大家都表示愿意成为市场交易公平的守护者。

  三、强化责任担当，守护节日市场。此次食品安全检查，是法库县市场监督管理局确保节日市场安全的重要举措。市场监督管理部门将持续加大巡查力度，重视食品安全和市场秩序，对各类违法违反相关规定的行为保持“零容忍”的态度，发现一起，查处一起。此次检查增强了市场经营者的食品安全意识和诚信经营理念，为法库县中贸市场营造了一个安全、有序的消费环境。（来源：沈阳市场监管）

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